食品加工厂用的亚硝酸盐检测仪是一种什么仪器@业界资讯

       【恒美推荐】食品加工厂用的亚硝酸盐检测仪是一种什么仪器@业界资讯，食品中亚硝酸盐作为一种含氮化合物，广泛的存在于自然环境中，在蔬菜或者肉类中也会有这种物质的存在，比如肉类制品中作为发色剂*使用，让肉类看起来更加诱人，在一些腌制的咸菜或者隔夜菜中也会出现亚硝酸盐的使用，但是亚硝酸盐是有毒性的，如果过量食用对人体的威胁极大。  

技术参数：  

1、亚硝酸盐检测下限：1mg/kg  

2、亚硝酸盐线性范围：1-500mg/kg  

3、精度误差：±3%  

4、线性误差：±5‰  

5、稳定性：±0.001A/hr  

6、波长准确度：<2.0nm  

7、吸光度范围：0.000~4.000ABS  

        人体在内短时间摄取亚硝酸盐很容易引起急性中毒，摄入0.2-0.5克可导致中毒，超过3克可导致死亡，食物中毒症状包含头疼、疲惫、胸闷气短、腹痛等，重症患者意识到模糊、易怒、昏迷、呼吸衰竭直至死亡，鉴于其对人体的威胁，我们对于食品中的亚硝酸盐含量应该引起重视。  

       为了解决这个问题，亚硝酸盐检测仪可以通过提取食品中的亚硝酸盐，与检测试剂反应生成有色化合物，然后用亚硝酸盐检测器测定其吸光度。可以确定食品是否符合国家标准，还是有毒食品，广泛应用于餐饮检测、食药监局、卫生部门、肉制品食品深加工企业、商场超市、质量监督检验、工商管理、油炸食品生产基地、各大食品安全监测系统等单位。